Slagteriarbejderne bløder, når miljøgodkendelserne syltes

Udgivet 21. februar 2012

 Scenarie2

"De mange miljømæssige stramninger fra Vandplanerne koster årligt minimum 500 danske slagteriarbejdere deres job. Samtidig går fødevareproducenterne og ikke mindst statskassen glip af hundredevis af millioner, der kunne have skæppet godt i den slunkne statskasse." Det siger Steen Hartmann Nielsen, afdelingsformand i Fødevareforbundet NNF, Midt-og Vestjylland.

Steen Hartmann Nielsen tilføjer, at det især er i Jylland, at hundredevis af fyrede slagteriarbejdere går rundt og triller tomler, fordi Danish Crown lukker i stribevis af slagterier på grund af manglende leverancer af slagtesvin.

Borgerlig skandale

"Da Danish Crown besluttede at lukke deres slagteri i Holstebro blev 500 mand fyret, fordi slagteriet ikke fik de nødvendige svine-leverancer.  Hvis de stramme miljøkrav for husdyrudvidelser, som den tidligere borgerlige regering har skruet sammen med de grønne havde været mere lempelige, havde der været svin nok til de 500 medarbejdere, og de havde stadigvæk haft deres faste job, siger Steen Hartmann Nielsen.

En undersøgelse, som NNF sammen med andre fødevareorganisationer gennemførte i 2010 viste, at der lå ansøgninger i landes 98 kommuner om udvidelser og tilladelser til nye staldbygninger fra svineproducenter, som uden videre kunne øge produktionen herhjemme med 1,6 mio. svin om året. Halvanden mio. svin svarer nøjagtig til den kapacitet, et slagteri med 500 ansatte kan klare på årsbasis, siger Steen Hartmann Nielsen.

Misser tålmodigheden

Steen Hartmann Nielsen understreger, at kommunerne er blevet så fastlåst af myndighederne, når de drejer sig om udvidelser af husdyrproduktionen, at selv velfungerende fødevareproducenter skal vente i årevis inden kommunerne træffer en afgørelse.

"Det er en fuldstændig håbløst, at politikerne ikke kan se, at de rammebetingelser, de byder dette for Danmark så vitale eksporterhverv i sidste ende kan blive, at flere og flere fødevarpeproducenter misser tålmodigheden med politikerne og flytter deres produktion til andre lande, hvor produktionsforholdene er betydeligt bedre end herhjemme, siger Steen Hartmann Nielsen."

Sidste udkald

" I NNF har vi også en statistik som viser, at hver gang en svinebedrift lukker, kommer der 15 nye personer i den i forvejen lange arbejdsløshedskø. Og er det noget, vi ikke har brug for herhjemme, så er det endnu flere arbejdsløse," siger han.

"Lad os engang for altid fået råbt politikerne op og forklaret dem, at det er alvor, og at det er ved at være sidste udkald, hvis vi også i fremtiden skal have et konkurrencedygtigt fødevareerhverv herhjemme, som i stor skala bidrager til samfundets husholdning og genererer arbejdspladser."

"Politikerne må samtidig også være parate til, at give fødevareproducenterne langt bedre rammevilkår, som vil være stor glæde og gavn for de ansatte på slagterierne og ikke mindst den store underskov af leverandører, der tjener til dagen og vejen med at servicere store som små fødevareproducenter," siger  Steen Hartmann Nielsen.

Justinus Johannesen jujo@baeredygtigtlandbrug.dk